آزمون شیرینی پزی فنی و حرفه ای
نوشته شده توسط : arash

نمونه سوالات شیرینی پزی درجه

لینک دانلود>>>

 

 http://bit.ly/2M2BrSB

 

 http://bit.ly/2M2BrSB

 

 

برای دریافت کامل نمونه سوالات شیرینی پزی بر روی لینک بالا کلیک کنید:

 

نمونه کوچکی از نمونه سوالات:

 

 

) علت بوجود آمدن مخروط روی کیک کره ای و یا ترکیدن قشر رویی آن؟

1- داغ بودن زیاده از حد فر *

2- بیش از حد زدن سفیده

3- خوب مخلوط نکردن سفیده با مواد

4- هر سه مورد

 

) معمولا قالب پاند کیکها به چه صورت است؟

1- مثل قالبهای کیک زنی

2- قالب مستطیل با دیواره بلند *

3- قالب مشابه کیکها دیگر

4- قالبهای خرطومی

 

) علت پف کردن کیکهای کره ای در اول پخت و خوابیدن پف آن در مرحله آخر چه علتی دارد؟

1- کم بودن درجه حرارت و کم بودن مدت پخت

2- کوچک بودن قالب نسبت به حجم خمیر و حرکت دادن کیک در وسط طبخ *

3- زیاد بودن جوش شیرین خمیر و دیر رسیدن آن

4- زیاد بودن درجه حرارت و زیاد بودن مدت پخت

 

) علت زبری کیک( در کیکهای اسفنجی)؟

1- خوب نزدن زرده تخم مرغ

2- خوب مخلوط نشدن مواد و خوب نزدن سفیده تخم مرغ *

3- داغ بودن فر

4- بیش از حد زدن زرده تخم مرغ

 

) خمیر مایه در چه ظرفی خوب به عمل می آید؟

1- شیشه ای

2- استیل

3- ملامین

4- 1 و 2 *

 

) برای اینکه ماقین زیاد سفت نشود چه باید کرد؟

1- با هم زن زده

2- در چرخ گوشت می ریزیم

3- اصلا با هم زن نمی زنیم *

4- هیچکدام

 

) اندازه سینی رولت چند سانتیمتر است؟

1- 30 * 40 *

2- 10*20

3- 30*30

4- 20*20

 

) علت ترک خوردن کیک چیست؟

1- زیاد بودن جوش شیرین

2- پخت طولانی

3- زیاد بودن حرارت

4- 1و3 *

 

) علل پف نکردن سفیده تخم مرغ چیست؟

1- سفیده تخم مرغ بیرون از یخچال مانده و گرم باشد

2- ظرفی که سفیده را میزنیم خیس باشد

3- ظرفی که سفیده را میزنیم چرب باشد *

4- سفیده بیش از حد سرد باشد

 

) برای درست کردن لواش با قلوا؟

1- از زرده تخم مرغ و کره و پکینک پودر و آرد و آب استفاده می کنیم *

2- آرد- روغن جامد- شکر- جوش شیرین- آب- هل- گلاب

3- شکر- گلاب- زرده تخم مرغ- هل- کمی نمک وآب

4- 1و3

 

) مواد لازم برای تهیه خمیر پفی را بنویسید؟

1- آرد- کره- تخم مرغ- نمک

2- آرد- تخم مرغ- نمک- آب

3- آرد- آب- کره- تخم مرغ- نمک *

4- آرد- آب- کره- نمک- تخم مرغ- جوش شیرین

 

) در شیرینی قرابیه از چه تخم مرغی استفاده می شود؟

1- تخم مرغ کامل

2- سفیده *

3- زرده

4- هیچکدام

 
نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1 فنی حرفه ای【دانلود آزمون ...


۸ اسفند ۱۳۹۶ - نمونه سوال شیرینی پزی درجه 1 با پاسخ دانلود کاملترین مجموعه آموزشی نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1 فنی حرفه ای با پاسخنامه در قالب pdf با ...
دانلود نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 2【آزمون فنی حرفه ای با ...


۳ دی ۱۳۹۶ - دانلود نمونه سوالات شیرینی پزی درجه ۲. محتویات. 1 نمونه سوالات آشپزی درجه ۲ فنی و حرفه ای; 2 چند مورد از نمونه سوالات شیرینی پزی درجه ۲ ...
نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1


۱۹ بهمن ۱۳۹۶ - نمونه سوالات شیرینی پزی درجه ۱ فنی حرفه ای + دانلود رایگان کتاب آموزشی ادواری فقط تا سه روز رایگان. کوکیز بادامی را چگونه باید قالب زد؟
تصاویرای نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1
نتیجه تصویری برای نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1
مشاهده همه
مشاهده تصاویر بیشتر
گزارش تصاویر
نتایج وب
نمونه سوالات آزمون شیرینی پز درجه ۱ (فنی و حرفه ای) - گنجینه ...
نمونه-سوالات-آزمون-شیرینی-پز-درجه-۱-فنی

این مجموعه پیشنهادی ، از مجموعه سوالات شیرینی پز درجه ۱ فنی و حرفه ای و مشتمل بر ۴۳۸ عدد سوال تستی با پاسخنامه تستی است که در اختیار شما عزیزان قرار گرفته ...
نمونه سوالات فنی حرفه ای شیرینی پزی درجه 2
نمونه-سوالات-فنی-حرفه-ای-شیرینی-پزی-درجه-2/

تعداد مجموع سوالات: 400نمونه سوال با جواب. آزمون ادواری نمونه سؤالات فنی حرفه ای شیرینی پزی درجه 2 می باشد که در ادامه می توانید دانلود کنید: ...
نمونه سوالات آشپزی درجه 1 آزمون ادواری فنی و حرفه ای


سوال رشته آشپزی درجه 1 آزمونهای کتبی فنی و حرفه ای : دانلود نمونه سوال. تعداد 74 ... نمونه سوالات شیرینی پزی درجه ۱ فنی حرفه ای + دانلود رایگان کتاب آموزشی ادواری .
نمونه سوالات آزمون ... - بانک اطلاعات آشپزی ، شیرینی پزی و ...
ها.../8770-نمونه-سوالات-آزمون-ادواری-آشپزی-و-قنادی-2

نمونه سوالات آزمون ادواری آشپزی و قنادی 2 ... 1 - اصطلاح طبخ بن ماری به چه معناست ؟ ... 3 -علت استفاده از الک یا کاربرد توری یا شبکه پس از پخت کیک و شیرینی ... سلام وخسته نباشید من دوره قنادی درجه 2 میخواهم امتحان بدم 12/18 هم امتحانم نمیدونم از کجا ...
40 سوال رشته شیرینی پزی درجه یک آزمونهای کتبی فنی و ...
-سوال+رشته+شیرینی+پزی+درجه+یک+آزمونها...

40 سوال رشته شیرینی پزی درجه یک آزمونهای کتبی فنی و حرفه ای.
نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1 - بزرگترین و جامع ...
نمونه-سوالات-شیرینی-پزی-درجه-1/

نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1 Archives - بزرگترین و جامع ترین نمونه سوالات فنی و حرفه ای و ادواری.
جستجوهای مربوط به نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1

دانلود رایگان نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 2

نمونه سوالات شیرینی خشک

دانلود سوالات شیرینی پزی درجه دو

نمونه سوالات آشپزی درجه 1

نمونه سوالات شیرینی پزی درجه ۲

دانلود رایگان نمونه سوالات آشپزی درجه 2

آزمون شیرینی پزی فنی و حرفه ای

نمونه سوالات آزمون کیک ساز وترساز

 

 

اگر امکان دارد آن را به فارسی ایمیل کنید
نتایج وب
ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺰ درﺟﻪ


۱ تیر ۱۳۸۸ - ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺰ درﺟﻪ. 1. ﮔﺮوه ﺷﻐﻠﻲ ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ. ﺷﻤﺎره ﻣﻠﻲ ﺷﻨﺎﺳﺎﻳﻲ ﺷﻐﻞ.  ... ﺗﻨﻮع ﻣﻬﺎرت ﻫﺎ در ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺰي و ﻧﻴﺰ ﻋﺪم ﭘﻮﺷﺶ ﻣﺤﺘﻮا ﺑﻪ ﺗﻌﺪد و ﺗﻨﻮع ﻣﺸﺎﻏﻞ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺰي از ﺧﺎﻧﮕﻲ ﺗﺎ ...
مجموعه سوالات آزمون - مرکز آموزش فنی و حرفه ای فردوس


نمونه سوالات آزمون. توضیحات: منتشر شده در شنبه, 05 ارديبهشت 1) باغبان · (2. 3) برق خودرو درجه دو. 4- تعمیر اتومبیل های ... 8- شیرینی پزی ...
نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 2 - برگزیده ها
نمونه-سوالات-شیرینی-پزی-درجه-2

نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 2. نمونه سوال شیرینی خشک. امتحان مهارت شیرینی پز شیرینی های خشک 1-كدام جمله در مورد عوامل فيزيكي محيط كار صحيح است ؟
پورتال جامع سازمان آموزش فني و حرفه اي كشور -


8, شیرینی پز شیرینی های خشک (کار و دانش), 1/ 76- 7. 9, شیرینی پز بدون فر (اجاق کار) *, 1 کیک ... 20, آشپز درجه 1,
آموزش شیرینی پزی درجه 1 و 2 (انتشارات شرکت تعاونی ...
› عمومی › آشپزی

کتاب آموزش شیرینی پزی درجه 1 و 2 حاصل زحمات چند ساله مهری اسفندیارنژاد از سال .... مجموعه سوالات شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته (انتشارات نقش ...
نمونه سوالات فنی حرفه ای شیرینی پزی درجه ۱ – دایرکتوری ...
نمونه-سوالات-فنی-حرفه-ای-شیرینی-پزی-در-2/

... ای شیرینی پزی درجه ۱ شیرینی پزی درجه ۱,نمونه سوالات فنی حرفه ای,کتاب شیرینی پزی درجه یک,آموزش تصویری شیرینی پزی,شیرینی
دانلود نمونه سوالات فنی حرفه ای شیرینی پز درجه دو - دانلود ...


دانلود رایگان , نمونه سوالات شیرینی پزی فنی حرفه ای , نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 2 , سوالات شیرینی پزی درجه 2 , سوالات آزمون شیرینی پزی , دانلود نمونه سوال , ?
بایگانی‌های شیرینی پزی درجه 1،شیرینی پزی درجه ... - ...
› شیرینی پزی درجه 1،شیرینی پزی درجه 2، آموزش شیرینی پزی

آشپزی و شیرینی پزی · خودرو · رایانه · ساختمانی · صنایع دستی · طراحی و دوخت · فنی و مهارت · گردشگری · مراقبت و زیبایی · کتاب های کودک · کتابهای دینی و تاریخی ...
قنادی و شیرینی پزی درجه دو 2 فنی حرفه ای


آموزش حرفه ای قنادی شیرینی پزی,تزئین کیک و خمیر فوندانت در قنادی و شیرینی پزی فنی حرفه ای,شیرینی های متنوع خشک و تر کار ,فرکار قنادی,گواهی نامه قنادی و ...
40 سوال رشته شیرینی پزی درجه یک آزمونهای کتبی فنی و ...


۱۶ آذر ۱۳۹۵ - تعداد 40 سوال از 1 دوره آزمون کتبی رشته شیرینی پزی درجه یک آزمونهای ... رشته شیرینی پزی، آزمون فنی و حرفه ای، شرینی پزی درجه 1، نمونه سوال ف.
جستجوهای مربوط به نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 1

دانلود رایگان نمونه سوالات شیرینی پزی درجه 2

نمونه سوالات شیرینی خشک

دانلود سوالات شیرینی پزی درجه دو

نمونه سوالات آشپزی درجه 1

نمونه سوالات شیرینی پزی درجه ۲

دانلود رایگان نمونه سوالات آشپزی درجه 2

آزمون شیرینی پزی فنی و حرفه ای

نمونه سوالات آزمون کیک ساز وترساز

 





:: بازدید از این مطلب : 74
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 28 تير 1398 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: